おうちで本格ミートスパゲッティー|モニター nanaさん
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モニターレポート
こちらのソース、国産の牛ほほ肉がたっぷり使われています。スーパーではなかなか見かけない牛ほほ肉。おうちでは作れないソースを冷凍で手軽に食べられてありがたいなと思います。
牛ほほ肉はメインディッシュ向けの贅沢食材のようで、調理にも手間がかるそう。
時間をかけて、煮込めば煮込むほど柔らかく、 美味しくいただける希少部位なのだそうです。
実際、じっくり3時間煮込まれているそう。さらに、着色料や保存料は一切使わず、 無添加にこだわってくださっていて、安心していただけます。
自粛期間中、おうちでもおいしいパスタが食べたいなぁ、と思っていたところ、冷凍でこんな本格的なソースがあると知り、嬉しくなりました。パスタを茹でながら解凍したソースをフライパンで温め、いただきました。
今回はおすすめの、 仕上げにチーズ、 コショウを加えて和えました。
バターを入れたらもっとコクがでたかも。
お値段は少々お高めですが、本格的な味がおうちで手軽に味わえることを考えると、高くはないなと思います。
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官能の牛ほほ肉ミートソース
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