官能の牛ほほ肉ミートソースが当たりました❗｜モニター よっちさん

大きなお肉がゴロゴロ入った、贅沢なミートソースです。
大きなお肉ですが、口に入れるとホロホロっと崩れる柔らかなお肉です。

ちょっと甘めのマイルドな味つけなので、濃いめの味つけが好きな方は、パスタを茹でるときに多めのお塩で茹でると良いと思います。

ワインに合うミートソース。
ということなので、ワインと共に。と思ったのですが、ワインは普段あんまり飲まないので、ワインなしでいただきました。
その代わり、普段の粉チーズはやめて、ちょっと高級なパルミジャーノレッジャーノをすりおろしたものをたっぷりかけてみました。
お肉が濃厚なので、ガツンとフルボディの赤ワインと合いそうな気がします。
今度は赤ワインと共にいただいてみたいと思いました。

『官能の牛ほほ肉ミートソース』は、お家パスタがあっという間にレストランのパスタになります。
普段食べるにはちょっと贅沢なパスタソースですが、
イタリアンレストラン行きたいけど、行けない。そんな時に活躍するパスタソースだと思います。

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官能の牛ほほ肉ミートソース