食べてびっくり。贅沢な海老味噌｜モニター ryujunさん

こちらの商品のモニタリングページは終了致しました

モニターレポート

食べてびっくり。贅沢な海老味噌

ryujunさん (50代 / 女性)

2020/02/14

スプーンでごそごそするとなにやら塊が???
ま、ま、まさか。。
どうやって食べればいいのかわからなかったので、湯豆腐にのっけました。
おそるおそるなめてみると、ちょっと甘めの赤みそでした。
海老の風味もいたします。で、驚愕だったのは塊がある!
海老味噌=海老が丸ごと入ったお味噌だったんです。
すり身とか風味ではなく、丸ごと。
贅沢ですね～
だから、○○味噌ってご飯のお供っていうイメージだけれど、この海老味噌はご飯のお供っていうよりはそのまんまおかずです。
食感はぷりぷり。お味噌は見た目はしょっぱそうだけれど、ぜんぜんしょっぱくなくちょっと甘め。お豆腐にのせるなら、たっぷりのせて食べると美味しいです。日本酒にめっちゃあってしまって、ぐいぐいいけます。
この日は買い置きがなかったのだけれど、クリームチーズにのせて食べても美味しそうだなと思いました。