身体に良さそうな甘酒｜モニター papion7tさん
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モニターレポート
原材料がとてもシンプルでお米だけというとても理想的な甘酒です。大体、米、米麹、塩だったりするんだけど、麹菌を使わないで作ってるのかな。お米だけのものは初めてです。それから島根県のアンテナショップには行ったことがないので、初めての出会いです。とても嬉しいです。全部を飲まずに少しずつ出せるパックになってますが、ウォーターサーバーで水を加えるとついついですぎてしますことがありますので、水はほんの少し気持ち程度に薄める程度の方が私は好みの味わいでした。古代米のあまざけも初めて味わったのですが、ピンク色が可愛いので、甘酒ソフトクリームなどにして販売しても可愛らしくて良いかもしれないと思いながら飲みました。うちは、人肌程度に温めて飲むのがいつもの飲み方です。また料理の佐藤がわりに使うこともあります。
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