本物のオリーブオイル!離乳食にも使えるニーニョス|モニター saeko0415さん
本物のオリーブオイル食べたことがありますか??
私はご縁があって最近本物のオリーブオイルを食べる機会がありました。
が!
どろっとしていて…そのまま食べると苦くて…そしてピリピリ辛い!!
食べた後も後引く気持ち悪さ…
何これ…。美味しくない…
市場に出回っているエキストラバージンオリーブオイルの80%は偽物と言われています。
偽物とはオリーブの実が新鮮でないものだそうです。
サラダ油より体に良さそう!という単純な私は
手頃なオリーブオイルを普段使っていました。
このオリーブオイルは偽物だったんですね。
新鮮な本物のエキストラバージンオリーブオイルとは
青々しい野菜のような香りと少し苦くて辛い。
私がまずいと感じた本物のエキストラバージンオリーブオイルでした。
ニーニョスは離乳食にも使えるオリーブオイルを!と少しマイルドな品種を多めにして苦味辛味を和らげているそうです。
ニーニョスをそのまま食べてみました
さらっとしたオイルで
香りも野菜?フルーツ?よのうな爽やかな香り
味は苦くない!ピリピリしない!
これならそのまま食べれる!!
子供が食べれるオリーブオイルメニュー!
雑誌で見かけたオリーブオイルが出汁になる!
白菜のオイル煮を作ってみました
レシピ
人参白菜を柔らかくなるまで煮込む
大さじ3のオリーブオイルと塩適量いれもう少し煮込む
大人用にはブラックペッパーをかけても美味しいですよ♡
今回は長女とクッキング!
人参をハートや星型にくり抜いてくれました
表面にキラキラっとしたオリーブオイルが美味しそう
ニーニョスは加熱にも強いのでこんな使い方もありですよ♡
卵焼いたり餃子焼いたり…普段のオイルの代わりでももちろん使えます
ニーニョス=スペイン語で子供という意味で
子供達がオリーブ畑で遊んでいる可愛いイラストでほっこり和みます♡
内祝いや出産祝いなどのギフトにいかがですか??
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オーガニックオリーブオイル ニーニョス 250㎖
子どものためにつくられたオリーブオイルです。 「二ーニョス」って、スペイン語で子どもという意味だ...