想像を超える美味しさ!｜モニター milky-yonさん

ジビエ料理専門店など最近では色々増えてきていて、お洒落なお店なんかもあって話題になってたからなんでもチャレンジしてみたい食べるの大好きな私としては是非ともどんどん食べてみたかったんだけど、

仲の良い女友だちにはあんまりウケず、えー、、ジビエ??という反応だったのでなんだかんだ私自身、一人でお店乗り込むまでではないし、たまに店頭でジビエ売って自宅で調理できる!というものもあったけど、ジビエ初心者からしたら、なんか臭そうだし処理大変そうだし、自宅でなんて考えられない、、!と思っていました!

だから、今回の奥八女ジビエ食肉目センターの福岡産天然猪肉が人生初の猪肉だったんです!!

興味はあったものの、臭かったら嫌だな、、とか、自分でうまく調理できるのだろうか、なんて不安が。

選んだ調理方法は、旦那の好きなすき焼きに★
バラ肉とロースを150グラムずつすべて入れました!!

旦那とドキドキしながら食べてみると、

すぐに旦那から　
うん、美味しい!これいつものすき焼きより美味しい!!なにこれ!

と喜びの声が!!

心配していた臭みはゼロ!!大げさではなくゼロ!!血抜きだったり処理を充分にやってくれているのですね!私はいつもどおりのすき焼きを作る手順なので、それでこんなに美味しいなんてびっくり♪♪

脂と肉の絶妙なマッチ、奥行きのある味、卵と絡めるとさらにさらにとにかく美味しいんだわ★★

これはジビエ料理に微妙な反応していた私の女友達にも是非とも食べてほしい!とおもいました!

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猪肉 天然 福岡県産 食べ比べセット　ロース150g、バラ150g