【五戸町産】 乾燥黒大豆|モニター ココナさん

 

モニターレポート

【五戸町産】 乾燥黒大豆

ココナさん (50代 / 女性)

 2021/03/09

黒豆大好きです♡
甘く煮た黒豆、食べ始めると止まりません?
甘い黒豆はもちろんですが、ご飯と一緒に炊いたり、サラダに利用するのも大好きです❣️

ご飯と炊く場合は、お水に半日くらいつけておくとふっくらと炊き上がりますよ?
(冬はお湯につけた方が良いです)
小豆と大豆も入れてまめ豆ご飯❕
豆ご飯にすると、あまりおかずもいりません。
シンプルな焼き魚とお漬物などで十分。

サラダも作ってみました。
ポテトと豆腐とマヨネーズ、クリームチーズを合わせたものに黒豆と枝豆をイン!
おいしいですよ~、箸が止まりません?
黒豆はまとめて圧力鍋で煮ておけば、ポテトサラダや、葉物サラダに便利です。
他のおかずにも手軽に利用できますよ!

青森の食材専門店「おがりば」の黒豆はふっくらツヤツヤ✨
農薬や化学肥料を使用せず、自然乾燥で仕上げられているので、豆本来の甘みや風味が強くておいしいです❣️
「おがりば」では、真心こめて育てられた色々なお野菜や果物が盛り沢山。
安心でおいしいお野菜は嬉しいですよね?

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