誰でも簡単⭐︎料理上手｜モニター かなみさん

則岡醤油醸造元さまの
和風だし 味づくり 300ml 化粧箱入り
お試しさせていただきました(*´꒳`*)

厳選したかつおぶし、こんぶをベースに
絞りたて醤油で味付けをした濃縮だし

鍋物・煮物・麺類・汁物など
和食にはかかせない多用途のだしが
毎日の料理の手助けに⭐︎

我が家の食卓も和食がメインなので
多用途のだしは重宝します

かなりしっかりした味で
尚且つ上品な味わいなので
料理にいつもよりも高級感というか
特別感のようなものが出る気がします

少量でも味が決まるのが嬉しく
風味と香り共に抜群なのでこれ1つで料理上手に◎
いつも通りの和食のメニューですが
ワンランク上の味わいに変わります(๑>◡<๑)

今回使ってみたのはお吸い物と茶碗蒸し
お吸い物は少量でしっかり味がつくため
これ以外に余分な味付け不要
お出汁の味がしっかり楽しめる
美味しいお吸い物の出来上がり*

茶碗蒸しの方も
お吸い物よりやや濃い目にしたお出汁を使用し
あとはいつも通りに作るだけ⭐︎
ふるふるつるつるの茶碗蒸しの完成(*´꒳`*)

どちらもいつものお料理ですが
出汁の風味がいいからか
いつもよりも格段に美味しくできました◎
和食の基本はお出汁というのを
改めて感じさせてくれます

普段時間があれば素材から出汁を取りますが
毎日となるとやはり負担になってしまうので
本格的なお出汁が手軽に使用できるのは
とっても魅力的ですよね٩( ᐛ )و

1本で誰でも料理上手になれるので
本当にオススメです◎

ごちそうさまでした

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和風だし 味づくり 300ml 化粧箱入り