程よい酸味｜モニター ruriari1213さん

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モニターレポート

程よい酸味

ruriari1213さん (40代 / 女性)

2019/11/29

橙のポン酢初めて食べました。
ゆずはよく聞きますが、橙はなじみがなくドキドキでした。
ゆずよりも主張は強くなく、料理の味も殺さず美味しいです。
最初の一口目は、オレンジマーマレードかなという感じでしたが
食べすすめるうちに、癖になる味です。

主張は強くないければ、しっかり橙の味を感じることができ
かつ、主役の味にも干渉しないところに、すっかり魅了されました

娘が無類のポン酢好きの為、まずは手始めに餃子
水炊き、中華サラダとかなりの料理に使いました
どの料理でもポン酢のすっきりした味わいと、ほのかな
橙の味わいがとてもバランスよく合いました

はやりのよだれ鶏など、新しいジャンルの料理にも挑戦したいです
こちらのポン酢にラー油とねぎを合わせて、たれを作ったら
美味しさ間違いないです

化粧箱に入っており、かなりの高級感なので
これからのお歳暮シーズンに活躍しそうです

こちらの橙のポン酢以外にも、こだわりのお醤油を取り扱っているので
そちらも美味しそうです