口当たりまろやか｜モニター いっちゃんさん

発酵食品にはこだわりのある私。

頻繁に使われているぽん酢も立派な発酵食品の1つです。

そしてコエタス様からのご縁で知ったぽん酢がとても美味しそうでして、しかも地元和歌山の則岡醤油醸造元様で作られた『橙ぽん酢』だと知り、頂いてみることにしました。

まずは、ポンッと栓を開けた時の橙の香りがとても爽やかで癒される心地がしました。

そのまま一口を口に含むと、お醤油やお出汁の風味が生きているのが分かり、上品な口当たりに驚きました。

また、後に残る余韻もとてもまろやかで雑味がなく感じられました。

そのままお魚にかけたり、ぽん酢を使ったさっぱりとした煮物などにも贅沢に使わせて頂きました。

こちらの商品は美しい化粧箱に入っており、瓶もシュッとしたフォルムで、味だけではなく、見た目からも贈り物などにも重宝するようでした。

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橙ぽん酢 300ml　化粧箱入り