入間地豚バラカルビ｜モニター わらびもちさん
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モニターレポート
肉の登美ヤさんより入間地豚バラカルビを頂きました。
埼玉県入間市で良質な飼料と水で育てられ畜産業者の努力によって生まれました。
今回頂いたお肉はバラカルビなのでおうち焼肉をしました。
厚さも程よくて一枚でしっかりと味わえる大きさ。とってもジューシーで柔らかくておいしい!
焼くとかなり脂は出ますが食べると肉肉しさと脂の旨みをたっぷり味わえて最高です。
バラ肉は脂身が多いのであっさり食べたい時にはわたしは遠慮しがちなんですが、こちらのバラカルビはそんなのも気にならないくらい赤身と脂身のバランスもよくてたくさん食べてしまいました?
米との相性も抜群なんですよね?
少し残しておいたお肉を角切りにしてチャーハンにしてもばっちり!溶けた脂がご飯に染み込んでとってもおいしく頂きました。
こちらのお店はネットで注文する際、細かいオーダーにも対応してくださる優しいお店なので自分好みのお肉を買うことができますよ。
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肉の登美ヤ 【入間地豚】バラカルビ厚切り300gパック
埼玉県入間市の金子・二本木地区を中心に、水と飼料にこだわって、安心安全な豚肉の提供ができるように...