楽しみ自在!富士の極み優茶|モニター アンソレさん
富士の極み優茶をお試しさせて頂きました。
ギフトにピッタリの高級感ある黒いお箱。
ほうじ茶・緑茶・抹茶の3本入りです。
濃縮タイプのお茶で200ml入りの小さなボトルですが
20-30倍に水やお湯で希釈することで、
1本で50杯ほどのお茶を手軽に楽しむことが出来ます。
優茶の特徴は、
□ 無農薬栽培
□ 真空プッシュボトルで新鮮長持ち
□ 高濃度カテキン
□ カフェインレス
□ 独自の特許製法
にあります。
こだわりの茶葉も素晴らしいですが
この独自の特許製法というのがすごい!!
普通、急須に入れて茶葉よりお茶を淹れると栄養成分は30%ほどしか出ずに
茶殻に70%の栄養が水には溶けず
通常は捨てられてしまいます。
特許製法では無添加・無農薬栽培のお茶の
有効成分が100%頂けるとのこと。
自宅でお茶を淹れた時に茶殻が出ずに楽ちん、ペットボトルなどのゴミも少なくて
済むという点がいいなと思いました。
夏休みに入って、子供のお茶コールに大変な思いをしているお母さんや
部活の水筒のお茶を沸かすの、忘れていた時など、すぐに美味しいお茶が作れるので便利ですね(^^)
まずは水で割ってストレートに飲んでみた
お味はこんな感じ。
●緑茶
すっきりとした若々しいお味!
●ほうじ茶
ほうじ茶の香りが良く甘味のある丸い味。
●抹茶
苦みのないクリアなお味で、甘味がありまろやか。
どれも、こだわりの茶葉が使われており、とても美味しい!!
苦みのない飲みやすいお味ですよ。
私は濃いめのお茶が好みなので、
指定の希釈濃度よりも濃いめに作ります。
濃縮されていることで、アレンジ自在なのも嬉しいところ。
牛乳割りにして甘味をつけラテ風にしても子供も私もお気に入り!
そして、デザートを作る時の風味付けにも活用しています。
写真は、市販のミックス粉に濃縮ほうじ茶を入れ、ほうじ茶風味のパンケーキを作りました。
ほうじ茶で香ばしいコクのある生地になり美味しい!
更に濃縮ほうじ茶と砂糖を1:1でレンジにかけて溶かしたほうじ茶シロップをかけてます。ベリーを添えましたか、桃なども相性良さそうです。
ほうじ茶とお砂糖だけなのですが、
メープルシロップのようなコクのあるミツになります(^^)
色々な楽しみ方があるお茶、美味しく頂きました!ありがとうございました。
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