鹿のソーセージ｜モニター a.yamaさん

お酒のおつまみにソーセージをいただきました
　
NATURALEさんの、自然派鹿肉無添加ソーセージ
　
鹿肉ってなかなか食べることがないのですが、
脂っこさはないのにしっかりとしたお肉感はあり、大満足!
なによりビールに合う〜♡
　
いただいたのは細挽きと粗挽きスモーク✨
粗挽きスモークの方がおつまみとしては特に最高でした!
燻製の香りでお酒がすすみます?
　
冷凍のままフライパンで焼いただけですが、どちらも臭みもなくて美味しかったです
　
　
鹿肉は普段よく売られている豚肉のソーセージに比べて高たんぱくで、低カロリーなんです
さらに鉄分やミネラルも摂れるので女性には特にオススメです
　
　
なによりも、フードロスを減らすために
ソーセージを作る際、肉を捌いた時の端肉も使っているようです
大切な命、大切にいただきたいですよね?✨
　
無添加なので安心していただけました
冷凍庫にあると、さっとおつまみが作れるのでお酒好きな方におすすめです
　
　
　

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自然派鹿肉無添加ソーセージ