予想を越える美味しさ♡自然派鹿ソーセージ｜モニター チョロミー☆さん

ナトュラーレさま【自然派鹿ソーセージ】を
お試しさせて頂きました♪


ナトュラーレさまはオーガニックに
こだわった取り組みをされています。

『 あなたのそばにはいつも豊かな自然環境がある 』
をコンセプトに自然からいただける恵み、
生産者が手塩にかけた恵みを
食べ手の食が楽しくなる様に調理しお届けする をミッションとして考えられています◎

今問題視されている
「フードロス削減」
「フードマイレージ削減」など
様々な取り組みをされています!



鹿や猪が害獣駆除のために獲られても、
10数%しか食肉に利用されていない現実があります。

こちらのソーセージは肉を捌いた際の
端肉も全部使われているそうです◎
頂いた命を大切にしようとする気持ちが伝わり
とても素敵な取り組みだなと感じました。



粗挽きスモーク
ポトフやスープで頂きました。

細挽き
クリーム煮やそのままシンプルにソテーで頂きました。

鹿肉は他の食肉に比べて低カロリーで、
鉄分やミネラルが豊富なので女性には嬉しいですよね♪

独特な臭みや匂いがあるかと思いきや、全然臭みがなく他の食肉には負けない美味しさがありました♡
初めて鹿肉を食べましたが、美味しさに驚きです!!

細挽きタイプは子どもも食べやすい食感で
2歳の娘も喜んで食べていました◎



この度はありがとうございました!
ナトゥラーレさまの素敵な取り組み、
これからも応援しています♡

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自然派鹿肉無添加ソーセージ