北海道を代表するホテル札幌パークホテルの 北海道 ダブル チーズケーキ クラシック♪|モニター ryujunさん
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モニターレポート
北海道を代表するホテル札幌パークホテルの 北海道 ダブル チーズケーキ クラシック♪
ryujunさん (50代 / 女性)
2019/10/04
ホテルのスイーツらしく、箱が上品。
ギフトスイーツってこうじゃなきゃ。
箱を開けてみると、北海道が現れたみたい。
北海道を連想する真っ白なチーズケーキです。
雪がふっているようなケーキです。
箱には見た目よりも重いチーズケーキがぎっしりは入っていました。
クッキー生地の上には二層のチーズケーキ。
こちらのチーズケーキはホテ内のベーカリーで、すべて手作りで大量生産ができないのでホテルの売店でさえも数日待つこともあるぐらいの人気スイーツなんだそうです。
ナイフを入れると、ふわっとろっざくって手に伝わってきます。
これ絶対美味しいやつって独り言を言いながらの入刀です。
口に入れた瞬間から、北海道を味わうことができます。
白い部分はミルクがふんわり香ってさわやかな酸味を感じることができます。黄色い部分はコクがあるのに滑らかでチーズのおいしさをしっかり感じることができる味です。クッキー部分はバターが香るザクザクの美味しい食感。
これが一体になって×3ではなく三乗になっている感じ。
とろーり滑らかで舌触りの良いチーズケーキたちはレアチーズの王道です。
ものすごく濃くてコクがあるのに後味はすっきり。これは美味しいチーズを使っているからなんでしょう。バターや卵も新鮮でいいものを使っている証拠。
サイズはいただく人数の応じて、クオーター、ハーフサイズ、フルサイズと選べます。生ものなので美味しくいただけるサイズを買うことができるのもうれしいですね。
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札幌パークホテル 北海道 ダブル チーズケーキ クラシック クォーター 約220g 化粧箱入
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