酒粕からできた植物性ヨーグルト|モニター shinooo4さん
モニターレポート
新潟の酒粕+新潟の乳酸菌でできています。
酒粕と乳酸菌を独自の製法で発酵させた贅沢な味わいて柔らかいヨーグルトといった感じ。
ヨーグルトより少し酸っぱいので私はドレッシングにしたり、きな粉とシロップを混ぜたものに1日50gほど入れていただいています。ヨーグルトより体に軽くて植物性というところが気に入っています。
朝食やデザートとして、またお料理の材料としても幅広く使えそうです。とろーっとしているのでそのままでもお料理に混ぜても色々使えます。
健康食と考えて色々アレンジしてお料理に使って楽しみながら、手軽に使えています。
甘味より酸味が強いので気になる方はシロップなどで甘みをプラスしたり、カレーに加えたり、スムージーに加えると食べやすいかも。発酵食感があってカラダには良さそうなので、整腸の為にもしばらく続けてみようと思います。
定期便だとお得に続けられるそうなので興味のある方はぜひどうぞ❣️
𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝘁𝗵𝗮𝗻𝗸 𝘆𝗼𝘂.*⋆⸜⸝⋆*🎁
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