桑の葉mulberry cocoで健康美味しいアレンジおうちごはん!｜モニター ちぃさん
血糖値の乱降下が気になるこの頃
糖尿病予防やメタボ対策を我が家でもやっていこうと実践中!
そのサポートをしてくれる自然界の心強い味方
『桑の葉 mulberry coco』
なかなか普段口にできないものが
mulberry cocoならパウダー状で
手軽に毎日の生活に取り入れやすくて重宝しています。
このままコップに小さじ1を目安に食前に摂取がおすすめ
とのことですが、せっかくなので
低糖質なアレンジレシピを考えてみました!
〇mulberry coco豆腐キッシュ
絹豆腐を泡立て器で滑らかにして
桑の葉(mulberrycoco)IN。
好きな野菜とココットに詰めてチーズのせて焼くだけ。
チーズがとろけて焦げ目がついてふわふわでおいしいですよ。
〇mulberry cocoお大根の変わり煮
こちらは大根をくりぬいて
中にひき肉とお豆腐の種を詰めて
レンジで調理しました。こちらは和風でほっこりと。
お抹茶のような風味なので上品に仕上がります。
〇mulberry cocoすいとん
すいとんは小麦粉で作るけど低糖質に豆腐と米粉
少しだけ片栗粉で作りました。
ゆであがったら好きな汁物にトッピングしていただきます!
ボリュームが出て食べごたえがでます。
〇mulberry cocoトマトスープ
上記と同じようにもちもちのお団子を
作ってトマトスープにトッピング!
すべてレンジ調理してます(詳しくはブログに…)
他にも市販のコーンスープやコンソメなどにも
トッピングしていただきました。
せっかくなので低糖質を意識しながら
豆腐やたんぱく質お野菜と組み合わせて
アレンジレシピを作ってみました。
抹茶の風味で他の材料と混ざりやすくて
色味もきれいなのでスイーツはもちろん
お料理にも使い勝手がよかったです。
身体によくて見た目も風味もばっちり!
健康生活の一歩に魅力的な
桑の葉(mulberrycoco)で、これなら
毎日の食事にも取り入れやすくていいですね。
アレンジレシピ考えるのがとても楽しかったです。
そして桑の葉で健康的においしい毎日が続けられると思うと
よりうれしくなりました。
おごちそうさまでした!
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桑の葉 mulberry coco
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