自家焙煎珈琲店 Morrow珈琲のブルーマウンテンNo.1｜モニター チェリーちゃんちゃんさん
自家焙煎珈琲店 Morrow珈琲のブルーマウンテンNo.1
チェリーちゃんちゃんさん (60代 / 女性)
昨日は仕事が忙しくホッと一息つきたかったので 丁寧にハンドドリップで珈琲をゆっくりと淹れてみました
使用した珈琲は 自家焙煎珈琲店のMorrow珈琲のブルーマウンテンNo.1です
言わずと知れた「ブルマン」ですね お値段がちょっぴり高め 珈琲の王様 ジャマイカ産最高級coffee ご褒美coffeeです♪
ブルーマウンテンは、粒の大きさや欠点豆の少なさなどを基準に、
上位から(No.1、No.2、No.3、ピーベリー、トライアージ(トリエイジ)に格付けされているそうです
Morrow珈琲の【ブルーマウンテンNo.1】はNo.1なので最高級品になりますね
■Morrow珈琲の【ブルーマウンテンNo.1】の特徴は
甘味とコク、酸味、そして香り、すべてに調和のとれた黄金なバランス
コーヒーの王様ブルーマウンテンが日常のひと時を彩ってくれます
袋を開け粉の香りをかいでみるといい香りで うっとり～♪
ハンドドリップでコーヒーを入れている間 コーヒーのとても良い香りが部屋中に香りたち
とても幸せな時間になりました
出来上がりのコーヒーを一口飲んでみると
滑らかな舌触りと上品な香りと共に心地よいコクとかすかな苦みが広がりました
♪あー美味しい♪
爽やかな酸味とマイルドでありながら奥深い甘みの風味が感じられ最高の至福の1杯ですね
スッキリした飲み口で心が落ち着きます
飲み終えた後も余韻を楽しめるcoffeeだと思います
ストレートコーヒーの中で群を抜くバランスの良さのMorrow珈琲のブルーマウンテンNo.1
ひとときの幸せ 絶妙なバランスで贅沢な時間を頂きました
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ブルーマウンテンNo.1
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