まろやかで上品な味で美味しいです。｜モニター ビスケットさん
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モニターレポート
福岡県小郡市にある自家焙煎コーヒーの【Morrow珈琲】さんより
「季節の珈琲」をいただきました。
Morrow珈琲の成り立ちは、珈琲が好きじゃなかったオーナーが、
「コーヒー嫌いなのにおいしく感じることのできるコーヒー」
との衝撃的な出会いがあり、その衝撃コーヒーの師匠の下で修業後、
Morrow珈琲を開店されたんだそうです。
このエピソードが気になっていて
どんな味のコーヒーを焙煎しているのか楽しみにしてました。
【さくらブレンド】(豆)ブラジル、エチオピア他
【さくらブルボン】(豆)ブラジル
2パックとも「さくら」とあって春をイメージした焙煎です。
「さくらブレンド」からいただきました。
さわやかなコーヒーの香りでサッパリとしてまろやかな口触り。
後からコクと苦みを舌で感じられてとても上品な味でした。
普段飲んでるドリップバッグとは全然違います。
とても、とても美味しいです。かなりの逸品でした。
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季節の珈琲
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