水洗い珈琲の飲み比べ!｜モニター ひなえりさん

【飲み比べレポ】モッコス珈琲館の「水洗いモカ」と「水洗いマンデリン」冷めても美味しい2つの個性

「モッコス珈琲館」の自家焙煎コーヒー。
今回は水洗いモカ(エチオピア産)と水洗いマンデリン(インドネシア産)のセットをお試し。
どちらも産地と精製方法がしっかり記載されていて、コーヒー好きにはたまらないラインナップです。早速、同じ条件で淹れて飲み比べしてみました。


☕ 水洗いモカ(エチオピア産)
• 特徴:独特の香りと軽やかな酸味。焙煎は深くなく、推奨は高めの湯温での抽出。
• 実飲レビュー:
カップから立ち上る香りは、まるで柑橘系の花畑。最初のひと口はフルーティーで、レモンティーを思わせる爽やかさがあります。酸味はやさしく、後味はすっきり。時間が経って冷めてくると甘みが増し、紅茶のようなまろやかさに変化。朝のスタートや軽食のお供にぴったりな印象です。


☕ 水洗いマンデリン G-1(インドネシア産)
• 特徴:深いコクと独特の苦味。湯温はやや低めで抽出すると、なめらかな口当たりに。
• 実飲レビュー:
口に含んだ瞬間、チョコレートのような濃厚な苦味が広がり、その後じんわりと旨味が残ります。酸味はほとんどなく、落ち着いた苦味とボディ感が心地いい。冷めても苦味が丸くなり、より飲みやすくなりました。夜や読書タイムにしっとりと味わいたい一杯。


🔍 飲み比べまとめ
• モカ:華やかで軽快。香りと酸味のバランスが秀逸。
• マンデリン:重厚で落ち着いた味わい。苦味の余韻が長く続く。

どちらも冷めても美味しいのが大きな魅力。時間をかけてゆっくり飲むと、それぞれの個性がより際立ちます。

結論としては——
• 朝や軽やかな気分の時:モカ
• 夜やじっくりしたい時間:マンデリン
そんな飲み分けがオススメです。

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【水洗い珈琲】モカ&マンデリン 飲み比べセット