口中に広がるまろやかな甘さ|モニター アー子さん
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モニターレポート
見好養蜂園さまの『みよしの百花蜜』いただきました。
佐賀県の養蜂園さん
自然木に囲まれたミツバチに良い環境で
採蜜されている養蜂園です
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★百花蜜とは
山の色々な花々が咲きみだれた環境の中、
ミツバチたちがブレンドして作り上げた蜂蜜
みよしの百花蜜のベースの花は『ハゼ』
5月中旬から6月中旬に一斉に蜂蜜を採取してます
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★食べてみた
ネットで買った大容量のはちみつを使っていたのですが…
ひとくち食べてみると
「あぁー♡」と声がでてしまうぐらい
ぜんぜん違う!!!!
口に入れた瞬間に広がる花の香り
舌に触れて広がるまろやかな甘さ
サラッとした蜂蜜でこれはパンに入れたり
料理に使ったりしたらもったいない!
ダイレクトに風味を味わいたいハチミツです?
ヨーグルトやチーズの酸味とも相性よく
甘さを引き立ててくれます?
見好養蜂園さん
他にもフルーツ系のハチミツもあり
気になるハチミツがいっぱいです!
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佐賀県産みよしの百花蜜チューブ
ワッフルにハチミツ、そしてフルーツとヨーグルトのモーニングプレートにカフェオレを添えて朝ごはん♪ ...