ストレートもミルクもホットもアイスも何でもござれ こく味のある紅茶 アッサムブレンド｜モニター maruneko201さん
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モニターレポート
綺麗な紅茶の色。お茶請けはコロナ支援で買ったお菓子です。
Tea Mart
日東紅茶 こく味のある紅茶 アッサムブレンド
アッサムとセイロンの茶葉をブレンドしたストレートティーです。
濃厚なミルクティーにおすすめのリーフティー。
まずは、ホットティー。
濃い赤褐色がきれい。
コクがあって強く芳醇な香りです。
お茶請けは甘さ控えめなもち粉のお菓子。
紅茶の色と香りがより楽しめます。
こちらの紅茶はアッサム70%
インドの代表的な紅茶でダージリンに比べて強い味と香りです。
セイロンはスリランカの紅茶でこちらも強い香りです。
なのでミルクティにぴったり。
私は紅茶といえばストレートティかチャイ。
チャイ大好き。
ホールのカルダモン、クローブとシナモンを入れて
牛乳と煮込みます。が、牛乳がない!
急遽チーズのマダガスカルバニラ味を入れることにしました。
これが大正解。
茶葉を多めに入れたから苦くなるかな?
スパイス入れてもミルクが負けるとチャイは大失敗なのよね。
など心配だったけど、甘いチーズ良いです!
茶葉もチーズのコクに負けずとてもいいバランスのチャイになりました。
お茶請けはお餅。
甘甘なので疲れた時にいいです。
アイスティーにもしてみました。
口も頭もスッキリー。マグカップの外側に付いた水滴が暑さを和らげてくれます。
お茶請けは焼き菓子です。
ストレートもミルクもホットもアイスも何でもござれです。
その時のシーンによって自由自在に楽しめます。
最近お菓子食べ過ぎです。いい加減にしないといけません。
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日東紅茶 こく味のある紅茶 アッサムブレンド
この度はご縁があり、 日東紅茶さんの『こく味のある紅茶』 をお試しさせていただきました☕️ 私は...