家で韓国カルビが食べられるなんて!｜モニター まちこさん

美豚オリジナル(醤油甘口)200g
漬け込みカルビ

味加堂さんより

お試しさせていただきました。

自宅で本場【韓国の味】が
味わえます(≧∀≦)

味加堂さんの自家製タレで漬け込んだカルビを
アルミ真空パックで
急速冷凍したものが届きます(^^)

解凍は冷蔵庫に入れておくのですが
急ぐ場合は冷たい水で
封を開けずに30分くらいつける。
ということで、

仕事から帰って、
お肉が今日食べたい‼️となったので
30分コースで(≧∀≦)
(計画性がなく思いつきが多い)

丸まったお肉が2つ!!
凄ーい!美しいわ。

30分ではまだ中の方が凍ってましたが
しばらくするとほぐれてくるから大丈夫です。
(2回目は長めにつけたので
ちゃんと解凍されてましたw)

家でこんなに大きいお肉を
ハサミで切って食べられるなんて!
テンション上がります〜️。

本場みたい〜。
本場を知らないのでイメージなのですが(^◇^;)

2つあったので
一つは焼肉に^ ^
一緒に付いていた辛味噌と一緒に
レタスに乗せて食べました。

もう一つは
野菜炒めにしました♪

肉だけの味を堪能するなら
絶対焼肉‼️

しかーし、
3人ではすぐなくなる(≧∀≦)
↑
他におかずがいる^ ^

野菜炒めにすると
ボリュームアップしてもりもり食べられます!
(しかし野菜入れすぎ問題)


どちらがいいかなんて
決められません(´∀`*)

ここで反省点なんですが

先に野菜炒めの方を作り、
濃い茶色になるまで炒める、と
わかりやすい説明書に書いてくれていたのに
そこを待てず、早目に野菜を投入したため
薄い色のお肉になってしまいました(^◇^;)
ここは我慢のしどころでした?

お肉オンリーの方では、
それを踏まえて焼いたので
ベストな焼肉が
出来上がりました♪

味は最高!!
臭み全くなしで
この自家製タレがカルビに合います〜。

そしてそして
お肉がとっても柔らかいんです。

これはいい!!
冷凍だから
好きな時に食べられます(^^)

幸せでした
ごちそうサマ(*´∇`*)

ありがとうございました。

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