ピンクのすし酢｜モニター ぐー子さん
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モニターレポート
作り置きがしやすいからと酢飯の料理はよく作るんだけど、こんな可愛いすし酢ははじめて出会いました。
今回ご紹介するのはこちら。
【ハイビスカスローゼルすし酢】です。
ハイビスカルローゼルや紫いもを使って色を出してるから、こんなにも可愛らしいピンク色になっているんです。
すし酢なので砂糖や食塩などもほどよく配合されており、ご飯に混ぜるだけで簡単に酢飯が作れちゃいますよ!
酸味がわりとまろやかで、しかもピンク色!子供も喜ぶし、料理も可愛らしく出来て嬉しい限りです。
しかも、春らしくて、この時期にもってこいじゃないですか?
ひな祭りの日のちらし寿司とか、お花見弁当に海苔巻きとか、春らしくてとっても重宝します。
ご飯だけでなく、白い野菜をこのすし酢でピンク色にピクルスにするのもおすすめなんですよ!
例えば、大根とか、玉ねぎとか。
このすし酢に一晩つけておけば可愛らしいピンクのピクルスが出来ちゃいます。
箸休めの一品にもいいし、サンドイッチとかハンバーガーに乗せちゃってもいいなぁって思いますよ!
鶏胸肉やささみなどを漬け込んでも可愛らしくピンクに染まってくれそうですよね!
料理の幅もいっぱいあるし、おすすめです!!
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ハイビスカスローゼルすし酢
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