華やかで甘酸っぱいやさしいすし酢｜モニター yukiさん

華やかで鮮やかな色のハイビスカスローゼルすし酢です。
甘酸っぱくて美味しくてびっくり。
オリーブオイルと和えるだけでとっても美味しいドレッシングができました。
あまりに美味しいので、私は炭酸やお水で割って少しだけ蜂蜜を入れてそのまま飲んでました。
爽やかで美味しい♫
この色を活かして何か作りたいと思い、ちらし寿司にしてみました。
しらすや塩もみきゅうり、干し椎茸甘煮、刻み新生姜などを入れて、酢橘、オリーブ、ディル、菊をちらして最後にオリーブオイルをかけて。
すごく美味しかったです。
ハイビスカスローゼルと菊芋入りでビタミンCやアントニアシンが豊富。美味しくて抗酸化作用もあるって嬉しいことづくしです。
贈り物にも喜ばれそうだなぁと思いました。

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ハイビスカスローゼルすし酢