かつおが美味しくなる!!｜モニター よよよんさん

黒潮一番のタタキのたれ&
土佐丼のたれ♪

高知県に須崎市の道の駅すさきの料理長手造りの
特製のタタキのたれ。
かつおだけではなくて、焼き魚やサラダにも
かけれます♪

私はやっぱりかつおのタタキに
かけてみました～
ポン酢にも少し似た味がして
さっぱりしていて、塩味も程良くて美味しかったです♪

かつおだけではなく、お肉にも
合いそうな感じでした。
さっぱりしているので冷しゃぶに良さそう!

土佐丼のたれは、あつあつご飯に
かつおの切り身をのせて
頂くものだそうですが、
ごめんなさい、引っ越しなどで
バタバタしていてまだ頂いていません(-"-)

どちらもかつおが美味しくなるだけではなくて
他の料理にかけても使えそうなので
アレンジもできそうに感じます♪

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土佐丼のたれ・たたきのたれセット