麹甘酒｜モニター ぐー子さん
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モニターレポート
昔から甘酒は大好きで、寒くなってくると寝起きの一杯や小腹が空いた時によく飲んでいます。
甘酒の中でも、お米のつぶつぶ感が残っているものが好きで、甘すぎないものが好みなんですが、なかなか好みに合うものが少ないんですよね。
しかし最近とっても気に入った甘酒に出会いました!
それがこちら。糀甘酒5個入りです。
中村醸造場さんの甘酒で、麹で作ってあり水で薄めずにそのままのつぶつぶ感!!
とっても美味しくて気に入ってるんです。
冷凍で届いたので、飲みたいときに解凍していただきます。
アイスでもホットでも美味しかったけど、寒くなってきたから寝起きにはホットがやはり美味しいですね!
温めた方が甘みも増して美味しく飲めます。
少しだけ水を加えて作るのがちょうど良い濃さなんだけども、牛乳で割ってもとっても美味しくて子供たちにも好評です。
また、私が好きなのはおろし生姜入り!
甘い甘酒に少し生姜風味が加わってピリッとする感じがまたおいしいんです。
特にこれはホットで飲むと身体が温まるのでオススメですよ。
また、甘すぎないので調味料がわりにも使えるそうです。
中村醸造場さんのオススメは肉じゃがや親子丼のようです。
甘酒を料理に使うってなかなかないから気になりますよねー!!
おかしづくりにもよいので、私はホットケーキにはよく使います。
優しい甘さで栄養価もアップ!オススメですよ。
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糀甘酒5個入り
ここ一年腸活に興味があり、 発酵食品を積極的に取るようにしています! ぬか漬けや味噌、甘酒など ...