焙煎の香りがとても良いです｜モニターなるどらさん

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モニターレポート

焙煎の香りがとても良いです

2020/03/02

豆のままで頂いたので、早速引いて飲んでみました。香りがとても良くて、袋を開けた時から良い香りがし、豆を挽いている時も香りが部屋に漂っていました。豆はやや大きく感じましたが、手動ミルで挽いてみるとミルに引っかかる事なく、とても挽きやすくて楽にコーヒー豆100gを挽けました。コーヒーにすると、焙煎された味がしっかり分かり美味しくいただきました。今まで焙煎されたコーヒー豆を何度か購入したことがありますが、焙煎の加減によって味や香りに焦げくささがあった時もありましたが、今回のコーヒーは焦げた感じはなく、娘からも今日のコーヒー違うねと言われました。本当にコーヒーの香りがとても良いです。また、マンデリンは苦いと思っていましたが、爽やかな味にも驚きました。
モニターに選んでいただき、ありがとうございました。