自家焙煎珈琲　マンデリン｜モニターまきろいさん

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モニターレポート

自家焙煎珈琲　マンデリン

2020/01/21

今回は100gでのお試しです。

爽やかなフルーツ感のある　マンデリン
珈琲をお試しさせて頂きました

独特なフレーバーとフルボディなコーセーを生み出す
リントン地区にあるドロッサングールで
作られた自家焙煎珈琲になります

専用機械で珈琲を濾していきます。
袋を開けた瞬間から　濃いめの香りがします。

普段は　あまり珈琲を好んでは飲みませんが
仕事中の飲み物と言えば　やはりコーヒーです

お試し用商品だからなのか、量などの記載は
一切なかったので
いつも市販で購入し使っているものと同じ要領で
濾してみました

いつも使っている粉に比べ
色味が違う!明らかに濃い色味をしています。

参考までに
私が使った専用機械で　100gが普通のマグカップ
12杯分は作れると思います。

少し　控えめに入れたほうがよかったのか
最初の　一口目は　後味に少し苦みを感じました

が、大人な味わいで　とっても美味しい

ブラックでも良いけど　甘いのが好きなので
砂糖とミルク入れる派です。

最初は　フルーツ感の意味が分からなかったのですが
少し冷えた珈琲を飲んでみて驚き!

フルーティーな味わいが舌に残る感じ
冷えたら冷えたで　また違う味が楽しめます。

ホットだと　味が濃厚な感じ、
冷えたほうがサッパリ飲めました

珈琲のことは詳しくはありませんが
こちらの珈琲は上級者向けなのかなという印象です。