marron's coffeeさん 自家焙煎珈琲マンデリン｜モニター ぽんさん

ドロッサングールというところで作られたスペシャルなマンデリンを頂きました?

marron's coffeeさんは、備長炭を使って丁寧にハンドローストした珈琲豆を販売されているお店☕️✨
しかも、焙煎して3日後から徐々に劣化してしまうという繊細な珈琲豆を最高の状態でお客様に届けられるように、marron's coffeeさんは完全受注生産なんです?✨

届いてまず包み紙を開けた時点でコーヒーのいい香りが?✨
きっとお店全体がコーヒーのとってもいい香りに包まれているんだろうなぁ✨

豆袋を開けるとさらにいい香りがひろがります?✨
最近はネスレのドルチェグストを使うことが多かったのですが、
久しぶりにミルを出してきてお豆をゴリゴリ♪
楽しい♪
香りが全然違います!

ドリップするとお豆がふっくら膨らんで、またまたいい香りが広がります☺️✨
やっぱり挽きたては膨らみが違うなぁ?!

娘が生まれてからはドルチェグストみたいに手軽に飲めるものを使うことが多かったけど、こういうお豆を挽いたりドリップするのをのんびり眺めたりする時間もとても癒されるなぁ…
時間を贅沢に使えている感じ✨

珈琲っていれる時間も楽しめるものなんだなぁと改めて思いました?✨

お味はとてもすっきりとしていて飲みやすい☺️?
奥行きのあるコクと苦味を感じました?酸味は弱めかな?

普段はお砂糖を少し入れて飲むことが多いんですが、とても美味しくてブラックでも飲めました♪

育児でバタバタした毎日だけど、
珈琲を豆から自分でいれてホッと一息つく時間を持つ余裕って大事?

これからも取り入れていきたいなと思いました☺️?

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自家焙煎珈琲　マンデリン　100g