万能つゆ｜モニター いずみさん
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モニターレポート
都内に3店舗のお店がある間人さんのしゃぶしゃぶのつけつゆです。
これは期待大です!
鍋つゆは市販でもたくさん販売されていますがこちらは鍋に入れて使うタイプではなくポン酢のように具材をつゆにつけて頂く新しいタイプです。
使用方法にめんつゆがわりにも使えると書いてある通りつゆ自体の味は出汁感が強くめんつゆにだいぶ近いです。
お肉に付けるとお出汁の味が広がり幸せな気分になります。
普段はポン酢で頂くことが多い鍋料理ですがつけつゆも定番に我が家のなりそうです。
鍋の締めにごはんを鍋にいれつけつゆをひと回しして頂きましたがこれがまた美味しい!
鍋の締めだけじゃなくて雑炊メインで作りたくなりました。
次回はお蕎麦のつゆとして使いたいです。
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間人 しゃぶつゆの素 (2本)
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