名店の味をお家で｜モニター ryujunさん

しゃぶしゃぶはわかる(笑)
しゃぶすきって何?とふと思ってしまった。
しゃぶしゃぶはこんぶなどの出汁汁でお肉をしゃぶしゃぶして、しゃぶすきの素を薄めたたれで頂きます。
しゃぶすきはこのしゃぶすきの素をおなべに入れて、すき焼きのように鍋の中に味がついていて、卵なんかで頂くらしい。
よし、ここは食べたことがないけれど、しゃぶすきで行かせていただきます。

ねぎをたっぷりと書いてあったので、秋田から気負って帰ってきた立派なねぎを2本も刻みました。
それをお鍋にいれまして、そのお鍋の中でしゃぶしゃぶ。。。であってるのかな?
卵につけていただきましたぁ～
これはっ!!
すき焼きみたいにしつこくないからいくらでも食べられるやつでした。火が軽く通ったねぎをくるんと巻いて食べたら、もうたまらん♡
お肉はそんなに長いことお鍋に入っていたわけではないのにちょうどいい感じに味がついています。卵をまとうとまろやかになります。うん!卵はあった方がいいな。初めて食べたけれど、普通のすき焼きよりも好きかも。
しめは悩んだけれど、うどんで間違いなかったです。
我が家では定番になっちゃいそうです。

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間人　しゃぶつゆの素　(2本)