しっとり美味しい　干し芋パウンドケーキ｜モニター みさやんさん

芋屋久兵衛　様
特製の干し芋パウンドケーキをいただきました!

紅はるかの干し芋がたくさん入ったパウンドケーキです。

パウンドケーキも干し芋も大好きで、この2つがコラボしたスイーツなんて、
私にとって夢のようなスイーツでした!

しっかりした箱に入れてくれており、大きさもちょうど良いです。
賞味期限も結構もつし、お正月用に楽しみにおいておりました。

どんな感じで干し芋が入っているか楽しみでした。
細かく刻んだ感じかな?と思っていましたが、思っていたより大きな、また、大きすぎない干し芋がぎっしりケーキに入っていました。
それだけでもテンション上がります(*^_^*)

ケーキ自体がしっとりしているのはもちろん!まわりが特にしっとり。
その中で、干し芋の程よい硬さがあって、しっかり存在感がありアクセントに。


ケーキもそうですが、干し芋が甘すぎない味なので、ケーキの味を邪魔せずちょうど良い感じです。
甘すぎないだけに、甘ーい飲み物でも合うし、お茶にもぴったり合います。

私はコーヒーと一緒にいただきましたが、ブラックコーヒーにももちろんぴったりな味でした。
すごく上品な味ですね(^∇^)


普段、洋菓子を食べない方も、干し芋が入っていることによって美味しく食べられるんじゃないかななんて思います。
手土産にも、お茶請けにも喜ばれるスイーツでおススメです!

自分が楽しむ為にもそうですが、プレゼントにもぜひ贈りたいなと思わせてくれたパウンドケーキでした。

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干し芋パウンドケーキ