わかめスープ|モニター みえちゃんねるさん
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モニターレポート
この度は、コエタスモニターに当選させて頂き、
誠にありがとうございます(*^^*)
我が家は、60代の夫婦、20代と30代の娘3人、小学校一年生の孫(男の子)の三世代6人家族で住んでいます!
毎日、朝食か夕食は必ず、味噌汁やスープを作っています!
日頃、わかめスープを作る際は、コンソメスープか鶏ガラスープで作っているのですが、
今回初めて、『吉兆のだし』を使用して、わかめスープを作りました\(^o^)/
具材は、わかめ、しめじ、卵 です!
お好みで、長ネギ、白ごま、ごま油
を足しても美味しいです!
ごま油との相性は合うのかな?
などと思いましたが、全然問題なく、美味しかったです!
洋風スープを、そのまま具材を変えずに、和風スープにしても、また違った味が楽しめる事が分かりました!
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吉兆のだしー極みの濃いだしー
我が家は娘が腎臓が悪いとわかってから、調味料を全部変えて減塩を始めました。 それまでは漬物もサラ...