納豆もつ鍋が美味しすぎた!｜モニター まるまるこさん

コエタスのモニターキャンペーンでもらった
黒花火　納豆もつ鍋1回分セット
についてのレビューです。

もつ鍋大好きで博多まで食べに行くほどなのですが、納豆もつ鍋初めて初めて食べるのでとても楽しみです!!

納豆ともつ鍋って合うのかな?!

では早速レビューしていきましょう。



冷凍で届いた箱を開けると、
もつ鍋のスープの素
牛もつ
ひきわり納豆
の3つが入っていました。





牛もつは袋越しでもわかるほど
綺麗な色で、めちゃくちゃ美味しそうです。


北海道さんの牛もつ、どんなお味か非常に気になります。




ひきわり納豆はスタミナ納豆という名称で
すでに味付けがされています。





もつ鍋スープの素は
味噌ベースとのこと。


全て冷凍で届くので
丸一日冷蔵庫で解凍してから
使用しました。




今回は、キャベツ、にら、豆腐
の具材を準備しました。


えのきもいれると美味しいそうですが
夫がきのこ×なので今回はなしにしました。



まずスープを希釈します。

スープの素全量で800mlの希釈だそうですが、
締めのためにスープを取っておくと良いとのことだったので、9割ほど素を使用して700mlで希釈しました。






続いてここに牛もつを入れて火入れします。





ある程度火が通ったら
キャベツと豆腐を入れて
しんなりするまで煮込みます。





にらとにんにくのスライスをのせて
さらに煮込んで、、、




最後にこちら
肝心の納豆!!!!




こちらをニラの上にこんもりと盛り付けて
完成です!!



めちゃくちゃ美味しそうな納豆もつ鍋ができました😆


納豆を崩してスープに溶かしながらいただくと、
想像を遥かに上回る美味しさ!!!!!

味噌ベースのスープが納豆の味とねばりによって
まろやかでとろとろになってめちゃくちゃ美味しい。


ひきわり納豆独特の納豆の風味が
スープに溶け出してこれまた最高のお味。


もつは臭みが全くなく、
火入れしても大ぶりでプリップリで美味しいです。




締めは今回はちゃんぽんにしました。
とろみがついたスープに絡む麺が美味しくて
いくらでも食べられてしまう美味しさ。





野菜と肉の旨みを吸ったスープが本当に美味しくて飲み干してしまいたくなるほど。




ちゃんぽんをした後に残ったスープで
翌日に雑炊をして余すことなく楽しみました!

さすが納豆、お米との相性も最高で
最後の一滴まで美味しかったです!


納豆もつ鍋、もつ鍋好きの方には
ぜひ食べて欲しい一品でした!

ご馳走様でした!!

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黒花火　納豆もつ鍋1回分セット