納豆ともつ鍋の意外な相性に感動!｜モニター *nat*さん

北海道札幌市にお店を構える「黒花火」の【黒花火 元祖納豆もつ鍋セット】を体験させていただきました🍲💓
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もつ鍋も大好きだし、納豆も大好き!!
だけど、果たしてもつ鍋と納豆って合うの…⁉️笑
…と半信半疑でワクワクしながらお迎えしたもつ鍋セット。

黒花火のお店のホームページを見てみると、オシャレな雰囲気でもつ鍋も美味しそう🥢✨
そのお店の味をお取り寄せできるのは嬉しいですね🎵
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さて、自宅に届くのは、冷凍の味噌ベースの出汁に胡麻のペーストを混ぜたオリジナルスープに、北海道 帯広産の牛小腸(200g)、鶏ひき肉とひきわり納豆を合わせた「特製スタミナ納豆」のセットです。

自分で用意するのは、豆腐やキャベツやニラなどお好みの野菜など🥬

解凍したスープを鍋に移すと、それだけでご飯食べられそうなくらい良い香りがします🤤
においだけで確実に美味しいとわかるやつ!
そちらにモツや野菜などを入れて煮込んで、最後に納豆をのせて出来上がりです!

納豆は市販のものじゃなく黒花火オリジナルの納豆なので、もつ鍋に非常にあいます✨
もつも胃がもたれるような重さもなく、ぷりぷりで美味しい〜。
納豆は栄養たっぷりだから、美味しく食べて体にも良さそうな点も◎

納豆はかなりボリュームあってニラが沈んでしまい、なかなか美味しそうな写真が撮れなかったのが心残りなのですが、味は文句なし星5つです!

ぜひチェックしてみてください。

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納豆もつ鍋1回分セット