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KSKビーフ 黒毛和牛サーロインステーキ
肉の王様、サーロインステーキ2枚セットになります。
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A5等級の黒毛和牛サーロインという厳選された上質なお肉を一枚一枚丁寧にカットしております。
ジューシーで柔らかく、口に入れた瞬間に肉の旨みが広がります。
厳選素材にこだわったからこそ、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
鮮度に自身あり!
当店の商品は全て凍眠を使用した冷凍でのお届けとなります。
凍眠とは、液体凍結というマイナス30℃のアルコールで急速冷凍する手法です。
短時間で急速凍結させることでお肉の旨味を閉じ込めるため、鮮度が良いまま美味しくお召し上がりいただけます。
また、解凍方法も常温・低温・加熱・流水などなんでもOKです!
※写真はイメージです。