我が家の生姜焼き｜モニター あーちゃんさん

生姜焼き用のお肉を使って生姜焼き作り!
分厚すぎず、薄すぎず丁度良い厚さのお肉でした🥰
なのでタレにつけている時間は15分ほどで、きちんと染み込んでいました!

いつもなら脂身の所に切り込みを入れるのですが
入れなくても丸まらずに綺麗に焼けたのが驚きでした😳
実家の生姜焼きは生姜が強めなのですが
旦那は甘いのが好きなので、試行錯誤を重ねてきました👍🏻
◯お肉400g
◯醤油大さじ3
◯酒大さじ3
◯みりん大さじ2
◯生姜チューブ3cm程
◯砂糖大さじ1.5

といっても目分量なのですが😂

お肉を最初焼いて
最後に仕上げで漬け込んでいたタレを入れて絡めさせます💕

お肉がしっかりしていて
肉肉しい感じで出来あがりました🍽

旦那から好評だったので
お弁当にも一口大に切って入れてみました◎

このモニターレポートの商品はこちら

米の娘ぶたロース 生姜焼き用