赤身と脂身のバランスが抜群の豚肉｜モニター おぴままさん
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モニターレポート
赤身と脂身のバランスがとても良い豚肉です。400gで10枚でしたので1枚あたりしっかり40gはあります。私は生姜焼きの豚肉は分厚いものが好きなのでこれは食べ応えがありました。
冷凍で届いたので前日から冷蔵庫でじっくり解凍。
たっぷりの生姜を入れたタレで生姜焼きを作りました。いつもは玉ねぎも一緒に炒めますが今回はしっかり豚肉を味わいたいので入れずに作りました。
分厚いのに柔らかく脂身の甘さがすごく美味しい。こんな美味しい豚肉初めてって感じ。
400gもありましたが主人と2人でペロリと平らげてしまいました。
豊かな自然に恵まれた場所で丁寧に育てられ、こんなにも美味しい豚肉を私たちが食べられるという事をうれしく思います。
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