とってもジューシーで美味しい!|モニター tapoさん
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モニターレポート
米の娘ぶた あら挽き肉400gをお試しさせていただきました。
山形県金山町にある、米の娘ファームで育ったのが、米の娘豚。
そのぶた挽肉を使ってコロッケを作りました♡
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お米とホエイで育った豚なだけあって、ジューシーな挽肉で、とっても美味しかった!!
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こちらのファームでは、地元の農家さんに生産してもらった飼料米を使い、その飼料で育った豚の糞を堆肥にして田んぼに還元するという循環型農業に取り組まれているそう。
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農業だけでなく、暮らしも、これからは循環することが大切になってくると思うので、とても素敵な仕組みが出来上がってるなあと思いました⑅︎◡̈︎*
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そういうファームを応援したい!
この度は素敵なお品物をありがとうございました。
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米の娘ぶた あら挽き肉400g
お米とホエーを食べて育った豚のあら挽き肉ということで、想像以上に大きめのあら挽きで見るからにジュ...