米の娘ぶた肉団子【鍋・スープ用】　20個｜モニター はるまきさん

米の娘ぶた肉団子【鍋・スープ用】　20個



やわらかな肉質とあっさりとした甘さの
「米の娘ぶた」
山形県の大商金山牧場のブランド豚です。


国産飼料米と乳製品を作る時にできる乳清(ホエー)を食べて健康に育った米の娘ぶた。

肉質が柔らかく、噛むたびに溢れる肉のうまみと純白の脂身のあっさりとした甘みが特徴とのことです。


環境に配慮し製品出荷まで高い安全を保ち衛生的なお肉を提供しているそうです?


そんな豚肉を使った肉団子!
冷凍の状態に加工されています。


開封して…
ひとつひとつが大きいなぁと思いました?

ゴロゴロ感があり食べ応えがありそう❤️


今回は王道のお鍋にしていただくことにしました✌️


塩白湯ベースのつゆに白菜、ネギ、豆腐、そして

米の娘ぶた肉団子!


グツグツと煮込んでいると…スープに良い感じに脂がピカピカと…?


煮込んでも少しピンクがかった優しい色味は変わりません。
大きさもふっくらしたままで変わりません!


食べてみると…


スープ染み染みなゴロッと大きな肉団子!


ジュワッと脂がジューシーで甘みがあって程よい弾力があります???


柔らかいけれどギュッとお肉が詰まっていて美味しい〜!


ひとつが大きくて食べ応えもバツグンです?

野菜との相性も良くてお鍋全体に旨みが染み染みでした???


冷凍庫にあれば色んなアレンジ料理に使う事ができて便利だと思います!


こちらの肉団子はアレルゲン特定原材料を使用していないそうなので安心して食べる事ができるのも良いですよね。


豚肉(山形県産)、玉ねぎ、片栗粉、砂糖、食塩、魚醤、香辛料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に豚肉を含む)


簡単に調理できるので、他の料理にも使ってみたいです??

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米の娘ぶた肉団子【鍋・スープ用】 20個