米の娘ぶたしゅうまい (≧▽≦)|モニター ちゃぼみさん
今日は朝から美味しいものかいちゃいます
米の娘ぶたしゅうまい!!!
しゅうまいです。
山形県の大商金山牧場さんのもの~~ここのブランド豚の「米の娘ぶた」
これをつかったしゅうまい!!!生のものをこのまま冷凍したものなんです。
なのでできたてを食べられます。これはいいな~~。
解凍して蒸し器で作る!!
電子レンジでもOKなんです。
簡単にできます。ちょっと水つけてラップ緩くかけてちん!!
出来上がりはすごいんですよ!
ラップ開けるとすごくいい香りがしてきます。
ふわふわな感じに出来上がります。
この時の香りがすごく良いんです!!!
しゅうまいだ!!!!
なんだか久々のシュウマイ~~中にはタップリの豚ちゃんが!!
これは米のむすめぶたってことね。
中身はちょっと開いてみてわかりますが、なんかごろごろ入ってるんです。
凄くジューシーです。口に入れてみるとさらに凄くよくわかります。
大きなタケノコやくわいが入っていて、歯ごたえが何とも言えません!!!
シャキシャキ感たっぷり~~~そして豚のぷりぷり感がまたいい。
口の中でしっとり~~~ジューシーだからこんな風になるんですね!!!
このシュウマイ、山形県にある「米の娘ファーム」で大切に育てられたこの豚、自然豊かなこの場所でしっかり美味しくなってます
豚さんは循環型農業の取り組みを考えられて飼料にもこだわっています。
なので豚の臭みもなくておいしいシュウマイに仕上がってます。
ほかにも豚肉はもちろん、ソーセージやベーコン~いろいろなものあります
それにしてもシュウマイって本当に久々に食べたけれどおいしかった!!!!
これはオススメですね!
このシュウマイ、子もまま食べても味わいあるけれど、一度試してみたかった
黒酢でいただいてみたらこれまたすっきりして美味しいです。
シュウマイのしっかりした味と黒酢のすっきり感~この組み合わせってなかなか!!ここにラー油があってもいいかも!!
いろいろな味に合いそうですね。
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