ぶっとびやみつきパウダー｜モニター teaさん

鹿児島県坊津産の唐辛子を使った辛味調味料です。
辛さとガーリックのパンチが相まって、カレーやパスタ、肉や魚のソテー、サラダカルパッチョなどにもバッチリ合うそうです。
このようなパウダータイプは、食べる寸前で辛さを自分好みに調節できていいなと思います。
ちょっと足すだけで、味が変わるので辛さ料理を楽しみたい時には大活躍しそうです。
私は辛い物が好きなので、これは楽しみです。

ネーミングから、ほんとに辛そうなイメージがします。
唐辛子とガーリックパウダーが使われてます。
唐辛子は、鹿児島県坊津産の国産です。
韓国とか中国ではないので安心できます。
袋を開けると、ガーリックの香りがしました。
辛さに合う料理にかけてみました。
肉や魚料理にはスパイスを使うので、まずは肉料理に使ってみたくて鶏肉のマヨネーズポン酢炒めにかけてみました。
まろやかさの中にパンチをきかせたかったので、ちょっとふりかけてみました。
素材と他の調味料と混ざってもマッチして、ピリッとした辛さが味わえます。
ガーリックの味もきいて、マヨネーズととても合う感じがしました。
次は味噌汁です。
ピリッとした辛さがプラスされて、美味しかったです。
意外と美味しくいただけました。
ちょっとかけるだけで、結構辛いので、長持ちしそうです。
味が物足りない時など、ちょっとかけるとパンチが効いた味になるのでこれ、やみつきになります。
食欲も出てきます。

このモニターレポートの商品はこちら

ぶっとびやみつきパウダー(1パック15g)