栄養たっぷりだし｜モニター えりぃ@丁寧なくらしさん

コエタスのモニターキャンペーンに当選して、達人だしもらったのでレビューします。

こちら、高知・土佐ではポピュラーな食塩・添加物化学調味料無添加の海鮮だしです。

味噌汁ってお魚やお野菜などさまざまな具材を使って栄養取れて大好きな料理。それぞれの素材の味をじゅうぶんに生かした和食の定番として知られていますよね。

コクのある上品で、甘味のあるお出汁が出でる達人だし。味噌汁の味を決めるのに絶対欠かせないのが「達人だし」です。


高知にある老舗かつお節メーカー「森田鰹節株式会社」と、オンラインショップ「健康生活応援ショップ」が一緒に開発したのが　達人だしなんだとか。

実は、最初に作り方を覚えた和食は味噌汁でしたが実はだしってとても大事。これで味噌汁の半分以上の味を決めます。じゃないと、味噌汁は具材と味噌だけってことでは、なんとなくぼーんやりしたダメな味になってしまいます。達人だしを使ってね。

達人だしで、いつものお味噌汁がまろやかな素敵な味になりました。
息子も喜んでいます。だしパックなので使い勝手が良く、味も非常においしいので重宝しますよね。

達人だしはおでんや、煮物、めんつゆなんかに使ってもいいですね。美味しさ、味の決め手になるそうだ節の達人だし、チェックしてね!


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食塩・添加物・化学調味料無添加 達人のだし