そのまま炊ける真空焙煎玄米「ふくまる」｜モニター sorakoさん
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モニターレポート
真空焙煎玄米 ふくまる
その商品名の通り真空焙煎してあるので普通に白米を炊くときに混ぜるだけで食べられる玄米です。
原料は福井産コシヒカリ。
完全無農薬です。
見た目は黒米のように色の濃いお米。
ちょっと細めな感じがします。
これを白米1合に対して大さじ1杯程度入れて軽く混ぜて普通に炊飯するだけ。
水加減はいつもと同じ量で大丈夫。
炊き上がり、意外と玄米が膨らまず細いままだったのにびっくりしました。
でもちゃんと柔らかくなっています。
少し歯ごたえはあるけど香ばしくておいしい。
玄米特有の香りとはまた違ってとても食べやすくなってます。
普通に炊飯するだけで玄米に含まれる栄養分(カルシウム・ギャバ・食物繊維・ビタミンB1、B2・鉄分など)を手軽に摂取できるのがいいですね。
このふくまる、なんと炊飯しなくてもお水に1～2時間漬けておくだけでも食べられるそうです。
賞味期限も長いので非常袋に入れておくのもいいかも!と思いました。
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真空焙煎玄米 ふくまる
ずーっと始めたかった玄米を始めました♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 真空焙煎玄米ふくまる を使って♡...