【牛タン厚切り・薄切り】｜モニター ちーめいさん
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モニターレポート
<本家かつめし亭>の牛タン厚切り200g・薄切り200gを贅沢に食べ比べさせていただきました
牛タン大好きな家族3人で食べましたが、たっぷりな量で食べ応え十分
薄切りは柔らかさと歯ごたえの両方を兼ね備えた歯ごたえ
厚切りは初めて食べましたが、まるでステーキ。
あらかじめ切れ込みが入っているので、厚みがあるのに噛み切りやすく食べやすいです
赤身の肉と脂身のバランスが良く、ジューシーで甘みを感じました
塩胡椒・ガーリックパウダー・ぽん酢・焼肉たれで食べました
どの味にもマッチして、とても美味しかったです
真空パックの冷凍なので、食べたいときにいつでも食べられます
家用にも贈答用にもキャンプ用にも大活躍できる一品だと感じました
一度食べたら虜になりました
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