おうちで美味しい牛タンを食べよう!｜モニター moonさん
モニターレポート
一度食べたら虜になる牛タン!
【本家かつめし亭牛タン厚切り 200g薄切り 200g】お試ししました。
私、牛タンが大好きです★
地元では美味しい牛タン屋さんが沢山あります。なかなか帰省できないので、お取り寄せしたり、近場で食べ歩いて美味しい牛タン屋さん巡りしています★
今回、本家かつめし亭さんの牛タン頂いてみましたよー!
厚切り200g、薄切り 200g
計400gでボリュームたっぷり!
牛タンの中でも柔らかく、脂乗りのよいタン元・タン中の部位を使用しているそうです★★
しっかり解凍して、水分を拭き取ってから焼きます!
できれば、網焼きやロースターがあれば!なんだけど、無いので。。。
私流の焼き方ですが、厚切りはフライパンで少し焼き目がつくまで焼いたらグリルに移して焼きます。
薄切りはすぐ火が通るのでフライパンで火の通りすぎないように焼きます。下味に塩を振っています。
(火は肉の内部まで通すこと)
どちらもジューシーで厚切り牛タンはサクッといい食感。
レモンでシンプルに!
薄切りも薄すぎない!
ネギとポン酢で焼きタン最高!
一緒にとろろと麦飯を用意しておうちで牛タン定食に。
やっぱり牛タンには麦飯でしょう★
立派な風呂敷に包まれたギフト包装で届きました。自宅用はもちろん、ご贈答用にもいいですね。
このモニターレポートの商品はこちら
本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
同じ商品のモニターレポート
肉厚で旨みたっぷり!これだけぶ厚くても柔らかくて。美味しくて感動しました。
2023/09/14
本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセットをコエタスのモニターキャンペーンでモニターしました🎶...
<本家かつめし亭>の牛タン厚切り200g・薄切り200gを贅沢に食べ比べさせていただきました 牛タン大好き...