思わず笑顔が溢れる美味しさ!｜モニター かやさん
『本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット』
一頭の牛から数%しかとれない、希少部位を使っているそう!
丁寧にラッピングされて届きました。
こんな高いお肉を普段食べられないから開けるだけでドキドキです。
厚切り・薄切りそれぞれ200g入っていました。
食べる前日に冷蔵庫で解凍して……
パックから出すと立派なお肉!!
美味しい焼き方の紙も入っていたので安心!
ドリップをしっかり取り除いて、塩コショウを振って焼いていきます。←これが結構ポイントな気がする!
(後から気づいたんだけど、炭火で焼けばよかったと少し後悔……)
今回はフライパンで焼いたんだけど、焼いてるときの香りが!!
これだけでご飯が食べられそうなくらい美味しい匂いがキッチンに充満していました。
焼き色もいい感じ!
焼き肉に行ってもぺらぺらのタンしか食べてこなかったから肉厚の牛タンに感動!
お酒はあまり飲めないので麦茶で乾杯!
噛んだ瞬間、お肉の旨味がじゅわぁ～と広がる!
土鍋で炊いた熱々ご飯にぴったり。
ご飯の艶と相まって、牛タンがキラキラして見えます。
牛タンはレモン汁1択な私。
レモンを準備してたら彼氏さんは飾り切りして遊んでました笑
ほんとは妹と2人で誕生日お祝いするぞ～!って言ってたんだけど、予定が合わず……今回は彼氏と2人でおいしくいただきました。
うまぁ～!と言いながらパクパク……
大好きな牛タンをお腹いっぱい食べられて、幸せな時間を過ごせました(*´˘`*)
後日妹にもお裾分け。
楽天市場で買えるみたいなので特別な日にまた注文しようかな。
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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