厚切り×薄切りタン食べ比べ!｜モニター ひなえりさん

冷凍で届いたので、一晩冷蔵庫で解凍しました。
食べる前日からワクワクです♪
焼肉用の鉄板で焼きましたが、高温で焼いても固くならず美味しかったです。
薄切りの方は、薄切りの割には厚めでした!でも柔らかくてすぐ噛み切れました。
手作りのネギ塩だれが絡みやすくて、口に入れてから飲み込むまでずっと美味しかったです。
厚切りは、最初から隠し包丁が入っており食べやすかったです。
こういったひと手間があると、美味しさが全然変わってくるので嬉しいです!
厚切りタンは焼いてる途中にハサミで小さくしましたが、ハサミの時点でもう柔らかいのが分かりました。
適度な歯応えがありながらも噛み切れる、まるでハラミとかと同じような食感でした!
200gずつを2人だけで食べましたが、意外とあっという間になくなってしまいました。
他の部位よりもヘルシーだし、すごく美味しかったし、ぜひまたお取り寄せしたいです。

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