牛タン｜モニター りりさん
モニターレポート
牛タンが大好きなので、家族でワクワクしながら、楽しくいただきましたよ✨🧒👧✨
可愛らしい風呂敷に包まれて冷凍で届いたので、前日から冷蔵庫で解凍。ドリップが出るので、クッキングペーパーでしっかり取ります。この工程が大事です✨
厚切りタンは食べやすい大きさにカット🔪
塩コショウをして…家族みんなのリクエストで、焼き肉パーティしました♥
厚切りタンの方は、タンの味がしっかり味わえました。最初から切れ込みが入っていたので、柔らかくて子供も食べやすそうでした!
ワサビと藻塩をつけて食べたのが一番美味しかった✨
薄切りタンは、レモンをかけてとネギを乗せて♡
一緒に焼いてた舞茸を巻いて食べるのも良かったですよ。
美味しかったです! ご馳走様でした♥♥
次は厚切りタンで、タンシチューを作りたいな☺
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